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中藥提取罐提取溶劑的優缺點

    a.要對有效成分溶解度大,對雜質溶解度小。

    b.不能與成分起化學變化。

    c.溶劑要價廉、易得和使用安全。

    常用的中藥提取罐溶劑: 水、乙醇。

    1、使用水作為溶劑時中藥提取罐提取溶劑的優缺點:

    優點:

    a.價廉、易得、使用安全。

    b.對中藥細胞穿透力強的極性溶劑。

    c.大多藥材中的有效成分均能提取出來。

    缺點:

    a.淀粉、果膠、粘液質含量多的藥材易被糊化,難過濾。

    b.苷類成分用水提易酶解。(如黃芩苷)

    c.對成分的選擇性較差,提取出的雜質較多。

    d。提取液易酸敗、變質、不能久留。

    2、使用水作為溶劑時中藥提取罐提取溶劑的優缺點:

    優點:

    a.溶解性能較好、大多數有效成分均能溶解。

    b.對細胞穿透力強、成分提取較徹底。

    c.對藥材成分的選擇性較強。(淀粉、蛋白質、果膠、粘液質等雜質不易溶解)

    90%以上——提揮發油、有機酸、樹脂等。

    50%-70%——大多數的生物堿、苷類

    50%以下——蒽醌類、皂甙類

    d。提取液好保存。(20%以上就有防腐功能)

    缺點:

    a.價格較貴。

    b.具有一定的生理活性。

    c.易燃、不安全。

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